Candle Light Dinner - ein Beispiel

  • Prosecco mit Gruß aus der Küche
  • Scheiben von der Hühnchenbrust mit Orangensoße an Salatvariation
  • Tomatencremesüppchen
  • Schweinerücken -sanft gegart- an Majoransoße mit Polentaecken und ganzen Karotten
  • Schokomousse mit ´beschwipsten´ Kirschen

zum Preis von 24 € pro Pers.  (incl. eine Fl. Wein zu zweit)

Neu! Einmal im Monat:

Unsere regionale hohenlohisch-fränkische Sonntagsküche

Schweinsbraten aus dem Rohr
Sauerbraten mit Knödeln und Salat
Rinderbraten mit Biersoße
Tafelspitz mit Merretichsoße
Schweinelendchen in Pilzsoße mit frischem Gemüse
Käsespätzle
Gefüllte Kalbsbrust
Wildbraten vom Reh oder Wildschwein
Hühnchenbrust im Gewürzkräutermantel an Salatvariation
Fränkische Bratwürste mit Kartoffelsalat
Saure Zipfel im Sud
Schnitzel/Cordon bleu mit Kartoffel- und Blattsalat
Filet vom Hohenloher Rind an Pfeffersoße
Entenbrust mit Knödeln und Saisongemüse
Karpfenfilet an Kartoffelsalat
Zanderfilet auf der Haut gebraten mit Salaten
Gefüllter Gemüsepfannkuchen an Salat
Gebackener Camembert an Salaten
Suppen: Flädle, Gemüsecreme, Klößchen
 
Was wir auswählen, kündigen wir freitags zuvor im Mitteilungsblatt der Stadt Schrozberg per Inserat an!

Termine an folgenden Sonntagen:

23. Okt. - 6. Nov. - 11. Dez. - 29. Jan. (2012) - 26. Febr. - 25. März - 15. April - 6. Mai

Essen wie im Piemont - ein Beispiel

  • Panzanella (Brotsalat)
  • Carpaccio
  • Kastaniencremesuppe
  • Polentaecke an Pilzsoße
  • Vitello Tonnato
  • Risotto oder hausgem. Pasta
  • Rinderbraten an Barolosoße
  • Panna Cotta Tricolore

Wir verlangen dafür 24 € / Pers.  -exklusive Getränke-